Quase 300 kg de carne irregular são apreendidos durante operação no norte da Bahia

Quase 300 quilos de carne irregular foram apreendidos em Juazeiro, região norte da Bahia, durante operação do Procon e da Vigilância Sanitária que fiscaliza supermercados, atacadões e açougues da cidade. Segundo a prefeitura, o objetivo da ação é identificar possíveis irregularidades na comercialização de produtos alimentícios e garantir o cumprimento das regras sanitárias e das normas do Código de Defesa do Consumidor. Na quarta-feira (30), primeiro dia da operação conjunta, duas casas de carne foram vistoriadas. Em uma delas os fiscais identificaram muitas irregularidades, como produtos mal refrigerados, mal acondicionados e com data de validade vencida. De acordo com a prefeitura, o estabelecimento foi autuado e terá 10 dias para fazer as adequações e sanar os problemas, caso contrário será interditado. Além da carne irregular, foram apreendidos 85 quilos de produtos variados como manteiga, rapadura, queijo e iogurte, que estavam estragados, fora do prazo de validade, sem informação adequada ou violados. Conforme a prefeitura de Juazeiro, toda a mercadoria foi descartada no aterro sanitário da cidade.